Hollywood-Stardiät

Nur 600 bis 800 Kalorien pro Tag, der grösste Anteil davon in Proteinen, die Energiezufuhr wird gering gehalten. 60% beträgt der Eiweissanteil der täglichen Energiezufuhr, der bei einer ausgewogenen Kost ca. 25 bis 30% beträgt.

Vorteile
Es stehen nur wenige Lebensmittel auf dem Speiseplan. Besondere Regeln sind nicht einzuhalten. Deshalb ist die Hollywood-Diät recht leicht durchzuführen. Die Pfunde schwinden sofort. Dies liegt an der kohlenhydrat- und energiearmen Kost.

Nachteile
Zu empfehlen ist diese Diät nicht, zu hoher Eiweissanteil, geringe Energiezufuhr. Der Körper reduziert seinen Energieverbrauch, ihm wird ständig Hunger vorgespielt. Fängt man wieder normal an zu essen, entsteht abrupt zu viel Energie. Der Körper bildet aus ihr besonders leicht Fettpölsterchen, um für die nächste Hungerphase ausgerüstet zu sein.

Man nennt so etwas auch "Jojo-Effekt". Das wiederholte Zunehmen wird als persönliches Versagen von der Seele angesehen, die dann besonders leidet. Heisshunger auf die verbotenen Speisen sind die Folge.

Der Nährstoffbedarf wird durch so eine energiearme und einseitige Kost nicht gedeckt. Man hält diese Art Diät nicht lange durch. Wissenschaftlich ist nicht gesichert, dass Enzyme aus Obst das Abnehmen erleichtern.

Die Diät ist sehr teuer. Da die Kost sich von der üblichen zu sehr unterscheidet, wird richtiges Ernährungsverhalten nicht gelernt.

Kaliummangel und eine Unterversorgung von Haupt- und Mikronährstoffen drohen, sagt Stiftung Warentest.

Fazit: Stiftung Warentest (Test Spezial 2005) kommt auch hier zu dem Ergebnis: Finger weg!