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Dienstag, 3. Juni 2008Low-Fat-Diät
Diese Diät beruht auf der Tatsache, das Fett fett macht und wir uns alle zu fett ernähren. Diese Erkenntnis liegt voll im Trend. "Light Produkte" haben sich zu einem ausgiebigen Lebensmittel-Sortiment entwickelt.
Fettarme Ernährung, weniger essen, langsam kauen und viel trinken, darauf baut diese Diät auf. Zusätzlich wird auf Entspannungsmethoden und ausreichende Bewegung gesetzt. Fettarme Zubereitungsmethoden wie Dünsten, Grillen, Kochen und Garen in Folie oder Römertopf stehen hier im Vordergrund. Vorteile
Es wird eine ausgewogene Kost propagiert. Die Grundregeln der Vollwertkost wird beachtet. Kochbücher mit Rezepten zum "fettarmen Kochen", die auch noch appetitanregend sind, werden ausgiebig angeboten. Vollrohrzucker und Vollkornprodukte wie auch Auszugsmehl und weisser Zucker sind erlaubt. In den Gerichten findet man viel Fisch, Obst und Gemüse, dafür aber wenig Fleisch. Der Ernährungsplan beugt den modernen Zivilisationskrankheiten wir Herzinfarkt, Schlaganfall und Gicht vor, lästiges Kalorienzählen entfällt. Wer langfristig abnehmen will, für den ist diese Art Diät geeignet. Nachteile Da auch Fett verzichtet wird, bedeutet dies auch, dass man auch auf Lebensmittel, die reichlich Fett, aber auch viele Vitamine und Mineralstoffe enthalten, verzichten muss wie z.B. Nüsse, Acodados. Unter Umständen kann ein Mangel an fettlöslichen Vitaminen entstehen. Trackbacks
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