Mayr-Kur

Diese Fastenkur wurde vom Arzt Franz Xaver Mayr entwickelt. Man muss alte Brötchen gründlich kauen und einspeicheln. Hierzu werden vor allem Milch, Kräutertee, stilles Wasser, Karlsbader Salz oder Bittersalz getrunken. Das soll den Abbau von Fett anregen, der Körper wird entschlackt und das Gewicht so reduziert.

Vorteile
Bei dieser Diät stellen sich unter ärztlicher Aufsicht schnell Erfolge ein. Rasch sinkt das Gewicht. Man lernt gründlich zu kauen, was einen grossen Pluspunkt darstellt.

Nachteile
Durch die einseitige Ernährung besteht die Gefahr von Vitamin-, Mineralien- und Spurenelementemangel. Mit lebenswichtigen Eiweissen und Fettsäuren wird man nur in geringen Mengen versorgt. Es unterbleibt eine bewusste Umstellung der Ernährung. Doch inzwischen gibt es Diätbücher nach Mayr, die ein Konzept für eine dauerhafte Ernährungsumstellung nach dieser Kur bieten.